SKINKESNURRER MED DEILIG FYLL TIL LITEN OG STOR!

Vil du lage noe godt til familien som er garantert suksess? Disse skinkesnurrene kan varieres med ulikt fyll til sarte småganer. Vi voksne hadde fersk basilikum, skinke og parmesan ost i våre. Ungene  fikk skinke og jarlsberg ost. Han eldste likte dem spesielt godt, og de er laget på mel som har bedre byggeklosser en vanlig hvetemel. Jeg har lagde oppskriften uten en nøyaktig oppskrift, men den er basert på Balanse boken som jeg elsker! Du har sikkert lagt kanelsnurrer før, og kan bruke en basis oppskrift her i fra. Jeg har bakt så mye, at jeg tar ofte “øyemål” når jeg baker.

Oppskrift på skinkesnurrer:

Sammalt spelt

Siktet spelt mel

gjær

vann

2 ss sukker/ eller 1 ss yacon sirup

1 ts salt

100 g havregryn

Heves i en time, deretter skjelver du ut et rektangel og putter oppi ønsket fyll oppi.

Voilá!!!!

By Lisette

♣