SPISER DU LIKE STRENGT

Jeg får stadig spørsmål om jeg spiser like strengt. Svaret er nei. Det vil si at måten jeg spiser på ikke skal være en måte for å døyve stress eller tanker.  Jeg ønsker å leve et liv som ikke er basert på restriksjoner. Jeg prøver å finne mat som gjør kroppen godt. Det vil si at jeg nærer kroppen 80% med sunn mat og de andre 20% koser jeg meg med både kake og godteri. Kurset jeg tar nå dykker ned i spisevaner og gamle mønster. Jeg øver på å spise meg mett og nyte, legge merke til fysisk sult eller psykisk sult. Det er en måte å tenke på som ikke er fordømmende eller stressende. Visste du at vi som oftest spiser på følelser? Dette lærer jeg mye om og vil dele litt på bloggen etter hvert. Er dette noe du vil lese mer om?

Ovenfor ser du osteboller med chia, vårløk og bacon. Mettende og blodsukkerregulerende. Vil du ha oppskrift? Se lenger ned.

Noe av det beste jeg kan kose meg med i varmen er en flaske med kombucha. Dyrt om du ikke lager en kultur selv. Jeg var svært flink til det i en periode, men kjøper heller en flaske inni mellom.

Osteboller

3 egg

2-3 ss majones

halv pakke med revet ost

1-2 ss chiafrø

1 ts bakepulver

Passe mengde bacon biter og vårløk

Bland sammen egg og majones med en gaffel. Tilsett resten av ingredienser.

Stekes på 200 grader i cirka 10 min på varmluft til de er gyldne.