Kategoriarkiv: prosjektsterk

SITRON- OG INGEFÆRSHOT

6. mars 2017

Helse / Lundborgklinikken i Stavanger / prosjektsterk

FINNES INGEN MER SUNN SHOT EN DETTE Jeg elsker sitronlemonade, og drikker innimellom varmt sitronvann daglig for å kjenne lemonde smaken. Vet at sitronlemonade er basert på mye sukker, så det er no no for meg om dagen. I dag kjøpte jeg med meg to store sitroner og ingefær for å lage energishots. Visste du at sitron og ingefær har en rekke helsefordeler? Personlig drikker jeg drikken på fastende mage. Denne kickstarter både magen og dagen! 

Det finnes flere gode grunner til å spise eller drikke sitron:
– det er en god kilde til vitamin C

– det inneholder fiberet pektin som stimulerer tarmen og kan bidra til å beskytte mot tarmkreft

– det stimulerer galledannelsen som er viktig for å fordøye ned fettsyrer

– det stimulerer til utskillelse av giftstoffer

– det er antibakterielt og virker dermed bakteriedrepende

– det inneholder elektrolytter som gjenoppretter væskebalansen etter trening

 

Det finnes minst like mange grunner til å spise eller drikke ingefær:

– det er antiinflammatorisk og demper betennelse

– det inneholder antioksidanter som styrker immunforsvaret

– det inneholder bitterstoffer som stimulerer fordøyelsen

– det kan redusere luftplager i magen

– det kan dempe kvalme: enten ved reisesyke eller etter overspising

 

Oppskrift

Saft av 2 sitroner

En god tommel med frisk ingefær uten skall, jeg brukte med skall og silte av etterpå

En håndfull frisk mynte (kan sløyfes)

Vann (kokes i vannkoker)

Jeg hadde en dæsj honning også for litt søtning, men behøves ikke

Hell alt oppi det varme vannet, kjør i blender og sil av.

Jeg liker min blanding kald eller lunken. Nyt.

By Lisette

Å TRENE MED BARN

1. august 2016

Familie / Helse / prosjektsterk / trening med barn

13866741_10157387531390128_1981224281_n

I går var hele familien på vår første joggetur sammen. Ungene var i utgangspunktet ikke fornøyde med vårt forslag, men når morningen kom så ble de med. Det gikk over all forventning faktisk, og vi var begge super stolt av dem. Vi jogget i deres tempo og oppmuntret dem hele tiden, de klarte 3 km totalt. Da vi kom på parkeringsplassen ventet frukt og vann.

13871739_10157387531885128_2057405100_n

Denne sommerens dårlige vær har ikke bare vært negativt. Jeg og mannen har trenet oss igjennom hele sommeren, og føler meg i relativt god form. I går la jeg ut et før og etterbilde på instagram av meg selv, kanskje jeg poster det på bloggen også. Fikk flere hendvendeler hvordan jeg har klart det, og om jeg hadde tips. Kanskje noe jeg kan dele med dere om dere ønsker?

Å TRENE MED BARN:

La ambisjonene om en målrettet trening ligge igjen hjemme når du skal trene sammen med barnet ditt. Tenker du kreativt, får du til gjengjeld en lojal treningspartner i strålende humør. Gjør treningen til en lek. Barn liker å være i bevegelse, men de må gjøre det fordi de har lyst. Vi forberedte en dag på forhånd, og det gjorde joggeturen litt enklere. Når de formidler sin negativitet, så valgte jeg å fokusere på at vi hadde troen på at ungene ville klare det kjempe bra. Sa også at vi kunne legge inn pauser om det trengtes, men de spurte egentlig ikke etter dem når vi kom i gang. Jeg pratet nok endel i løpet av joggeturen, fordi det krever endel ekstra motivasjon.

By Lisette

HVA HAR JEG EGENTLIG GJORT MED KOSTHOLDET MITT?

16. juli 2016

Helse / Lundborgklinikken i Stavanger / Mat og kos / prosjektsterk

13644290_10157295866410128_1355492468_n

Bildet til venstre er mitt første før bilde i mai-2016 og bildet til høyre er nå i juli-2016. Jeg har lagt om kostholdet mitt og brukt Cryo 21 på magen min hos Lundborgklinikken. Jeg trodde jeg spiste sunt før, men har nok spist mat som har skapt betennelsesprosesser i kroppen min.

Livsstilsendringer for meg handler om sunne valg jeg gjør i hverdagen. Det hender rett som det er at jeg har lyst på usunn mat og godteri, men når jeg velger usunne valg så straffer jeg meg selv ikke fordet lenger. Dette var noe jeg gjorde mer før. Fikk dårlig samvittighet og skle ut i forhold til kostholdet resten av uken. Kjenner du deg igjen? Dette er noe jeg mentalt jobber med. Velger jeg å spise sukker, så har jeg valgt det uten at jeg skal ha dårlig samvittighet for det. Livet er for kort til å straffe seg selv med vonde følelser. Likevel ønsker jeg å tilføre kroppen min ren mat, men alt handler om balanse, right?!

Så hva har jeg spist? Jeg har spist masse grønnsaker, søtpoteter, salater, sort ris og kylling/kjøtt under denne perioden. Holdt meg unna hvit ris, poteter og pasta. Dette var egentlig nokså enkelt, men jeg tror selv man kan spise det meste om man ikke har intoleranser, men å redusere porsjonene. Jeg prøver å spise sakte, mindfuleating om du kan kalle det. Et tips er å drikke varm grønn-te til maten, dette tipset gjør deg raskere mett. Dette tipset fikk jeg av Berit Nordstrand kurset jeg gikk på i fjor. Jeg har holdt meg unna melkeprodukter som jeg er intolerant mot, heldigvis finnes det andre erstatninger som rismelk, mandelmelk og soyamelk. Akkurat nå har jeg kun brukt mandelmelk i kaffe og i pannkekakerøren. Smaker kjempe godt!

13502160_10157241950305128_6919829484457717803_n

Her er jeg sammen med ungene og føler meg i fysisk god form idag! Dagene mine varierer også selvsagt som alle andre småbarnsforeldre, så det er sagt!

11039838_10155820420270128_1315512903926508842_n

Dette sitater elsker jeg! Fordi helse handler ikke om vekt eller størrelse. I kvelds skal vi har barnefri og nyte hverandre med god mat og drikke. Nyt livet alle sammen.

By Lisette

SAME SAME BUT DIFFERENT, PLUSS FØR OG ETTERBILDE!

10. juli 2016

Helse / Hverdagsglimt / Lundborgklinikken i Stavanger / prosjektsterk / Trening

13618023_10157292443700128_1176166183_n

Cryo 21 kuldebehandling skaper et termisk sjokk gjennom at temperaturen i fettcellene reduseres. Denne prosessen som starter kalles apoptose og betyder celledød. En helt normal prosess som kroppen stadig gjør. Dette resulterer i en gradvis nedbrytning og fjerning av døde fettceller. Jeg har tatt 6 behandlinger, bildet til venstre hadde jeg allerede tatt 2 behandlinger og det siste er i dag. Dere ser nok også at jeg har gått ned i vekt på bildene. Buksen er løsere, og rumpen/lår noe mindre. Jeg er evig takknemlig for hjelpen og behandlingen hos Lundborgklinikken. 13607776_10157282336700128_289131549_n

Bildet til venstre er meg, uvitende om at jeg hadde et kosthold som ikke var bra for magen min. Ingen store symptomer utenom at jeg var sliten. Nå velger jeg å spise mat som er «ren» og masse grønnssaker og bær. Når jeg skriver «ren mat» så mener jeg mat som ikke bearbeidet og halvfabrikat. Det tar ikke lengre tid å lage mat for bunnen er min erfaring!

 Jeg unngår så godt jeg kan melk, da jeg har funnet ut at jeg reagerer med vond mage når jeg drikker melk.

13617607_10157294960475128_102136734_n

SAME SAME BUT DIFFERENT

Nå har det gått noen måneder siden april, og jeg ser og merker stor forskjell fysisk og psykisk. Jeg har ikke brukt vekt for å måle framgang, da jeg ønsker ikke å bli opphengt i tall. Jeg liker bedre å se forskjell på klær. Jeg får på meg jeans fra 2006, noe som jeg aldri hadde trodd var mulig. Jeg er et levende eksempel på at mat er 80% viktig i forhold til den sunne linje. Det var vært tøft, jeg kan ikke lyge. Jeg har sett på andre som koser seg med snop og kake, men jeg har hele tiden hatt helse i fokus og kilo har bare vært en bonus.

By Lisette

JEG ER MER MOTIVERT EN NOEN GANG!

29. juni 2016

Helse / Lundborgklinikken i Stavanger / prosjektsterk

 

SONY DSC

SONY DSC

JEG ER MER MOTIVERT EN NOEN GANG

I forrige uke delte jeg et før og etter bilde av meg selv på instagram, flere ønsket et slikt innlegg på bloggen. Bildet dere ser i dag er fra i fjor, og jeg ser tydelige endringer. Nå har det seg slikt at kostholdet mitt var sunt fra før, men jeg har spist matvarer som ikke var gode for fordøyelsen slik at det oppstår betennelsesprosesser. Etter jeg drakk melk i større mengder i går har jeg vært uvell. Uopplagt, oppblåst og trøtt. Så ingen tvil er at jeg må lese meg ekstra opp på melkeintoleranse. Heldigvis blir jeg nøye oppfølgt hos Malin. Jeg er mer motivert en noen gang til å spise hva kroppen tåler og trene i løpet av sommerferien.

By Lisette

JA, JEG SER FORSKJELL!

26. juni 2016

Helse / Lundborgklinikken i Stavanger / prosjektsterk

SONY DSC

ALT SKJEDDE I MARS DA JEG TOK PÅ MEG JOGGESKOENE

Dette bildet er fra i fjor sommer, og her brukte jeg en størrelse large i klær. Her trente jeg ingenting utenom å gå turer på grunn av 3 ryggprolapser. I mars i år kjente jeg bedring på ryggplagene mine og begynte med rolig jogg rundt ringen her vi bor. Det gikk fint, men jeg husker det var blytungt. Jeg gikk fortsatt til behandling hos kiropraktor i mars, og han fortalte meg viktigheten av styrketrening. Jeg bestemte meg for å gjøre som kiropraktor sa og fikk flere hjemmeøvelser. Det har jeg gjort, og gradivis blitt sterkere i kroppen. Jeg startet med 1-2 ganger i uken med jogging, og startet med 4 km. Husk at kroppen min har jogget mye før, og husker treningsformen. Var kanskje forlangt i forhold til ryggplager, men jeg tok det med ro. Nå kan jeg jogge mellom 7-10 km uten problem, det er ikke lett, men kroppen greier det uten smerter i rygg. Når det gjelder styrketreningen så har Mariann Deila sine bøker vært til stor inspirasjon. Hun er råsterk og bruker som regel kun sin egen kroppsvekt som vektstang. Så kom jeg i kontakt med Lundborgklinikken, og tok helsetest analysen som viste betennelses prosesser i mage-tarm, samt for mye insulin i blodet. Jeg trodder personlig jeg spiste veldig sunt, men det var noe jeg reagerte på av det jeg spiste. I morgen har jeg spist i 14 dager ut i fra en kostplan jeg har fått av Lundborgklinikken, og jeg merker at energien min er nesten på topp! Klart jeg kjenner at jeg spiser mindre karbohydrater, men det står jeg i. Siden mars har jeg gått ned en hel størrelse, og mye er takket være denne kostplanen også. Jeg prøvde jeans fra 2006 som jeg kom oppi. Det er utrolig motiverende, og jeg er ikke ferdig. Jeg skal finne tilbake til meg selv, i en bedre og sterkere utgave! Alt kjennes lettere ut i kroppen min, som om maskinverket går mer smurt. Dette er noe jeg ønsker å kjenne på hver dag, og jeg er ferdig med jojo-slanking. Nå nærmer jeg meg «gamle Lisette».

Tusen takk til ALLE dere for kommentarer på blogginnlegget HER. Jeg hadde en peak på besøk av dere på bloggen, det viser at flere setter pris på personlige innlegg.

By Lisette

DO YOU FANCY SVART RIS?

25. juni 2016

Hverdagsglimt / Lundborgklinikken i Stavanger / Mat og kos / prosjektsterk

 

SONY DSC

 

HVA ER SÅ BRA MED DEN SORTE RISEN?

shutterstock_158143820_0

YUMMI AND HEALTHY FOOD FOR YOUR GUT

Jeg var så uheldig at jeg kun hadde strøm til et bilde på speilreflex så konket kamera. Uansett, så  bestilte jeg sort ris via iherb.com, da dette var den eneste type ris jeg kunne ha de neste 14 dager. En av de tingene vi trolig vil få høre svært mye om i den nærmeste framtid, er svart ris. Jeg fant følgende info om svart ris på iform sin side. Den sorte risen inneholder mer antocyaniner enn blåbær, og denne antioksidanten har vist lovende resultater når det gjelder å bekjempe hjertesykdom og kreft. Samtidig inneholder den svarte risen både fiber og sunne plantestoffer, og den er vesentlig billigere og lettere å håndtere enn blåbær. Matvareindustrien har så smått begynt å finne ut hvordan man kan berike f.eks. brød og frokostprodukter med den sunne, svarte risen, men du kan fint spise den som den er – som tilbehør til f.eks. varmmat. Her har jeg kokt risen først, og hatt rikelig med grønnsaker og biffstrimler. Har du prøvet den? Smakte nydelig by the way…. Yes, I fancy svart ris!

Ha en fin helg!

By Lisette

DETTE ER TØFT FOR MEG!

15. juni 2016

Helse / Lundborgklinikken i Stavanger / prosjektsterk

SONY DSC

 

Deilig grønn smoothie til kvelds som smaker sjokolade! Denne lager jeg som et mellommåltid eller til kvelds. Til og med ungene slukte den. Vi fant ut at vi kunne kalle den Hulkensmoothie, da den er grønn og gjør oss sterk som Skipperen.

SONY DSC

 

Jeg elsker å lage stilleben til fotografering.

SONY DSC

 

Vil du ha oppskrift? Følg innlegget lenger ned.

SONY DSC

 

TREDJE DAGEN MED STORE FORANDRINGER I KOSTHOLDET

Jeg må ærlig innrømme at disse dagene har vært knalltøffe for meg. Det er nå den tredje dagen jeg følger et kosthold som skal elliminere matvarer som jeg kanskje reagerer på. Jeg har følgt opplegget strikt, og holder meg unna gluten, egg og melk. Det som er lasten for meg når det gjelder matplanen er at jeg spiser egg, ost og cottage cheese hver dag i mitt kosthold. Dette er matvarer jeg ikke kan spise de neste 14 dager. Ubehag som sterk hodepine har jeg riktignok hatt i 2 dager, den har vært litt bedre i dag. Andre ting jeg har kjent på er at jeg føler meg slapp og irritabel, jeg gleder meg til energien kommer tilbake. Jeg vet at dette kommer, og er tøffest de 5 første dager. Kroppen min arbeider på spreng for å hele seg selv. I følge Malin som er daglig leder på Lundborgklinikken er dette «gode symptomer» på at kostholdet jeg følger er bra for meg. Jeg er også vandt med å drikke 2 kopper kaffe hver dag, og mistenker at dette er også noe kroppen min reagerer med hodepine. Det som er fint i forhold til matplanen min, er at jeg kan spise så mye jeg vil, og det er ren mat som ikke er bearbeidet på noen som helst måte. Problemet er at jeg har nok i utgangspunktet fått i meg for lite grønnsaker fra før, og jeg savner dressing/saus. Må le litt også her mens jeg skriver, da jeg inneser at mat er knyttet til følelser. Det med godteristopp er easypeasy, det vet jeg at jeg klarer. Jeg har bevisst tatt det med ro i forhold til trening denne uken. Wish me luck nå mot helgen!

Oppskrift på smoothien som smaker sjokolade:

1 stor neve med økologisk spinat

2 runde skiver med fersk annanas som skjæres i biter

1-2 dl med kokosvann

2-3 isbiter kjøres i kraftig blender til jevn masse

By Lisette