LIFE IS GOOD

13. august 2018

Egenpleie / Helse / Hverdagsglimt / Nadja Vienberg online kurs / Samarbeid

 

LIFE IS GOOD

For en sommerferie! Særdeles nydelig vær og en utrolig flott reise til Mallorca. Beste ferien på 10 år. Men nå er jeg klar for hverdagen. 

Jeg har brukt mye energi på å finne et kosthold som er forenelig med «livet» og familien. I april gikk gikk jeg ned 13-14 kg og trives best i en lettere kropp. Her ønsker jeg å være. Likevel har den største jobben vært  «mindsettet» dette får du ikke sammen med en diett. Tankesettet strevde med å si neitakk til hvetemel og sukker i lengden. Jo strengere regimet var jo mer tenkte jeg på maten og godisen jeg ikke kunne spise. Enkel psykolog egentlig. I Mallorca nøt jeg livet. Spiste hva jeg hadde lyst på og ingen dårlige følelser etterpå. Igjen, mindsettet som jeg har jobbet med i sommer på kurset til Nadja. Som dere kanskje vet så  tok jeg et oppgjør med tankesettet om at det ikke finnes «ja-mat og nei-mat». All mat er lov lærte jeg på det danske kurset «det sunne vekttap». Dette kurset anbefaler jeg ALLE som har utfordringer med tankesettet i forhold til mat og vektnedgang. Jeg føler meg helbredet. Life is good.

DET LUKTER HIMMELSK I STUEN VÅR

26. juli 2018

Blomster og planter / Egenpleie

 

DET LUKTER HIMMELSK I STUEN VÅR

Noen av de vakreste sommerblomstene er erteblomster. Disse fikk jeg av et eldre nabo par. Duften er bare helt amazing! Ikke mange dagene så går turen til Spania. Jeg gleder meg som en liten unge. Endelig vår tid til sammen. Denne sommeren har vært litt spesiell for meg. Flere brikker  har lagt seg som et komplett puslespill på mange nivåer. Livet er dynamisk og har flere falsetter. Håper notene spiller på lag i lang tid framover. 

 

 

ALL MAT ER LOV

22. juli 2018

Helse / Nadja Vienberg online kurs / Samarbeid

 

ALL MAT ER LOV

I sommer har jeg tatt et oppgjør med meg selv og dietter. Det finnes nemlig ikke den perfekte dietten, men det finnes hjelp for å forstå sammenhengen med spisemønster og gjerne overspising problemer. Dette har jeg satt meg mer inn i og det er virkelig en spennende reise.  Selv merker jeg endringer på det mentale plan, jeg tenker mindre på mat og sukker. Fordi jeg tillater meg å spise all mat. Kanskje det gir noen nye positive koblinger til hjernen om at ingenting er forbudt, men at jeg ønsker å nære kroppen min med næringsstoffer som grønnsaker og bær istedenfor sukker. Men om jeg har virkelig virkelig lyst på noe så er det lov selv om det ikke er fredag. Det er nemlig ikke helgene som definerer lysten, det er våre egne begrensninger. Så når fredagen kommer så kan det faktisk være at jeg ikke har lyst på chips og godteri, da spiser jeg det ikke selv om det er helg og normen sier helgekos. Det handler om å lytte intuitivt til kroppen. Dette krever trening! Jeg har jobbet aktivt med disse mønstrene fordi jeg ser at jeg har vært fanget i et nett som ikke er godt for meg. Jeg har fortsatt dager der jeg  blir fanget i gamle tankemønstre, men en god natt søvn gjør mye av jobben. Ja, søvn er utrolig viktig for hormonsystemet vårt og for å redusere cravings generelt. 

Min danske veileder Nadja Vienberg har lært meg så meget og at all mat er lov. Likevel gir kroppen min tydelig beskjed at jeg har det best når jeg spiser 70% plantebasert på tallerkenen. 

VILTRE BLOMSTER

21. juli 2018

Blomster og planter / Hverdagsglimt

 

SLIK VELGER JEG BLOMSTER HOS BLOMSTERHANDLEREN

Når jeg velger blomster plukker jeg selv I butikken og setter sammen til min bukett. Jeg er ikke særlig glad i bundet buketter, det blir ofte så perfekt uttrykk. Har som oftest et bilde i hodet før jeg går inn i blomsterhandleren, men det endrer seg ofte underveis. Det er ikke alltid de har de blomstene jeg ser for meg, da velger jeg ofte safe farger som går igjen i hjemmet vårt. 

I dag skal jeg bli med mannen min på søskenbarn/familie treff, det blir spennende og litt skummelt. 

A NEW MEMBER IN THE SHOE FAMILY

20. juli 2018

Gave / Miras Hus

 

SOL OG SOMMER MED NYE SANDALER

Nå er det ikke mange ukene til familien vår reiser til Spania i to uker. Været hjemme har vært helt fantastisk i år, men det er noe med å bytte miljø og luft. Det har vært utrolig fine uker hjemme med barna. Jeg har vært endel med en god venninne og barna, samt jeg har hatt tid til å være mer sammen med min kjære mor. Denne sommeren har jeg også lyttet til podcaster som har bidratt til mer selvrefleksjon og kunnskaper. Det gir meg energi og klarhet. 

Jeg har lenge hatt lyst på sandalene fra Hermes. Disse flotte sorte sandalene fra Miras Hus er  vel så flotte. Disse har jeg fått i gave. De er en drøm på foten og heter Albertine, de er laget av okseskinn og har en miljøvennlig såle. Prisen er veldig fin. Trykk HER for å kjøpe deg et par!

 

SPISER DU LIKE STRENGT

15. juli 2018

Egenpleie / Helse / Hverdagsglimt / Nadja Vienberg online kurs

 

SPISER DU LIKE STRENGT

Jeg får stadig spørsmål om jeg spiser like strengt. Svaret er nei. Det vil si at måten jeg spiser på ikke skal være en måte for å døyve stress eller tanker.  Jeg ønsker å leve et liv som ikke er basert på restriksjoner. Jeg prøver å finne mat som gjør kroppen godt. Det vil si at jeg nærer kroppen 80% med sunn mat og de andre 20% koser jeg meg med både kake og godteri. Kurset jeg tar nå dykker ned i spisevaner og gamle mønster. Jeg øver på å spise meg mett og nyte, legge merke til fysisk sult eller psykisk sult. Det er en måte å tenke på som ikke er fordømmende eller stressende. Visste du at vi som oftest spiser på følelser? Dette lærer jeg mye om og vil dele litt på bloggen etter hvert. Er dette noe du vil lese mer om?

Ovenfor ser du osteboller med chia, vårløk og bacon. Mettende og blodsukkerregulerende. Vil du ha oppskrift? Se lenger ned.

Noe av det beste jeg kan kose meg med i varmen er en flaske med kombucha. Dyrt om du ikke lager en kultur selv. Jeg var svært flink til det i en periode, men kjøper heller en flaske inni mellom.

 

Osteboller

3 egg

2-3 ss majones

halv pakke med revet ost

1-2 ss chiafrø

1 ts bakepulver

Passe mengde bacon biter og vårløk

Bland sammen egg og majones med en gaffel. Tilsett resten av ingredienser.

Stekes på 200 grader i cirka 10 min på varmluft til de er gyldne.

 

DO YOU BELIEVE IN MAGIC

12. juli 2018

Egenpleie / Hverdagsglimt

 

DO YOU BELIEVE IN MAGIC

Jeg har hatt en kjærlighet for steiner og krystaller så lenge jeg kan huske. Var ikke store jenten da jeg kjøpte mine første steiner av «steinmannen» i sentrum. Da jeg ble eldre forstod jeg mer om hva disse ulike krystallene hadde av egenskaper. Ja, det sies at de har ulike egenskaper. Steiner og krystaller inneholder energier som er helende og styrkende. Hver stein/krystall har spesielle egenskaper. Ettersom ulike former for krystaller vibrerer ved forskjellige frekvenser, påvirker ulike edelstener oss på forskjellig vis. For eks. er rubinen kjent for å rense blodet og styrke hjertet, mens Smaragd påvirker øyne og lever. Ametyst de åndelige sentrene o.s.v.

Før oppbevarte jeg stenene i lommen. De rosa steinene er for kjærlighet og beskyttelse. 

INTERVJU MED ERNÆRINGSFYSIOLOG NADJA VIENBERG

11. juli 2018

Helse / Kosthold / Nadja Vienberg online kurs / Samarbeid

 

 

INTERVJU MED NADJA VIENBERG

Kjære lesere! Dere er så heldig som får et intervju med danske ernæringsfysiolog Nadja Vienberg. Jeg har stilt henne 7 spørsmål i forhold til vektreduksjon og matmønster. Svarene hennes er på dansk, lett å forstå synes jeg, derfor oversatte jeg ikke.

 Jeg skal begynne med modul 2 i kveld på kurset jeg har startet opp med hos Nadja. Mer om det etterhvert. 

Fortell meg gjerne hva du synes om måten Nadja tenker om kosthold på. For meg appellerer hennes tilnærming utrolig godt. Jeg tror den meste sitter i hodet og må endres i tankemønster.

1. Hva er din filosofi innen mat og vektreduksjon?
Jeg har overordnet 4 punkter jeg fokuserer på omkring mad og vægttab, og det er egentlig de samme punkter jeg anvender til klienter der ikke ønsker at tabe sig, men blot at få ro på deres tanker omkring mad, og det er:

1) at begynde at mærke kroppens signaler igen (primært sult og mæthed)

2) at lære at tillade sig selv alt slags mad

3) at finde ud af hvorfor man spiser (at man lære ens spisemønster at kende, spiser du på følelser, tanker eller dårlige dage?)

4) at finde nydelsen frem til maden igen.

2. Om du skulle gi 3 tips for og lykkes innen vektreduksjon hva skulle det være?
Så ville jeg helt sikkert råde til at stoppe med at tælle kalorier, stoppe med et lave restriktioner og begynde at arbejde hen mod at mærke kroppen igen. Vi har en tendens til at leve så meget efter regler og principper, at vi helt glemmer at mærke efter hvilke signaler vores krop fortæller os, som for eksempel sult og mæthed.

3. Hva tenker du selvkjærlighet handler om?
Åh… selvkærlighed er et meget bredt ord. Jeg tror ikke man kan definere selvkærlighed, men at man kan mærke når den er tilstede. Jeg mener og føler det for eksempel meget selvkærligt når jeg selv, eller andre, handler ud fra deres værdier (det de står for, og gerne vil stå for som mennesker) fremfor de ting de tror de skal eller bør.

4. Ville du anbefale alle dine kunder at «all mat er lov»? 
Ja, det ville jeg. Jeg går på ingen måde ind for restriktioner, og vi har efterhånden et hav af studier der påviser at eksempelvis vægtøgning, eller øget risiko for livsstilssygdomme, ikke handler om sunde eller usunde madvarer, men sunde og usunde mængder. 

5. Jeg ser du poster ofte godis og kaker på bloggen, hvor ofte tillater du deg dette? Hver dag hvis man har lyst! Det handler igen ikke om fødevaren men om mængden. Denne snak har jeg ofte med mine klienter, og det jeg oplever gang på gang er, at grunden til de overspiser i søde sager, er fordi de inderst inde ikke tillader sig selv dem. Det giver en fornemmelse af nederlag/kontroltab når de så spiser dem, og det medfører ofte en tanke «så kan det også være lige meget» og så overspiser de. Det er det jeg vil væk fra, når jeg arbejder med mine klienter hen mod et princip at alt mad er tilladt. 

6. Hva legger du bak sitatet «sunnhet ses ikke på din badevekt sunnhet ses bak ditt smil»? Det var et citat der kom til mig for længe siden, og en måde for mig at bryde med det generelle fokus der ligger på badevægten. Det er misforstået at sundhed kan ses på vores badevægt, da der er så mange flere faktorer der spiller ind på vores generelle sundhed, heriblandt spiller vores mentale sundhed en stor rolle, og den kan ikke ses på badevægten. Samtidig fortæller en badevægt intet om ens kropssammensætning, bare lige for at få den pointe ind også.

7. Ville du anbefale å kutte ut karbohydrater som poteter, ris og pasta for dem som vil ned i vekt?  Nej, på ingen måde. Jeg går ikke ind for restriktioner på nogen måde. Og der er en kæmpe misforståelse omkring netop kulhydrater og vægttab, netop den, at kulhydrater skulle være dem der for os til at tage på. Kulhydrater er ikke mere fedende end vores andre næringsstoffer. Vægtøgning er et resultat af at vi har et for højt energiindtag i forhold til vores energiforbrug.